แกงเหลืองใต้จ้า >> ใครชอบแนวนี้ลองชิมหรือยังค่ะ ร้านนี้ ร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ที่ ทางแยกเขื่อนอุบลรัตน์ จ้า ทางไปน้ำพอง ต.ม่วงหวาน จ.ขอนแก่น ค่ะ
แกงเหลือง มีส่วนประกอบสำคัญ
ดังนี้จ้า 1.พริกแกงเหลือง (อันนี้เราสามารถโขลกเองได้น๊ะ โดยมี ข่า ตระไคร้ ใบมะกรูด พริกแกงเหลือง) นำมาโขลกรวมกันให้เป้นเนื้อเดียวกันน่ะค่ะ
2.หน่อไม่
3.เนื้อปลาตามที่ชอบค่ะ
4.รสดี และเครื่องปรุงทั่วไป เช่น น้ำปลา มะนาว เป็นต้น
**** เห็นมั้ยค่ะ ง่ายมากเลยค่ะ ทุกท่านสามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้เลยค่ะ****
ต่อมา เมนูที่ 2 คือ แกงปลาดุก
เมนูนี้ เอาใจคนชอบปลาโดยเฉพาะค่ะ ใส่ปลาได้เยอะเท่าที่ต้องการเลยน๊… ส่วนผสมเหมือนเมนู แกงเหลืองใต้เลยค่ะ
จะมีเพิ่มมา แค่ พริกแกงต้องเป็นพริกแกงเผ็ดนะค่ะ
เมนูสุดท้าย หมูหวาน
รายการนี้ไม่มีอะไรยุ่งยากค่ะ
– แค่มี น้ำตาล นำมาเคี่ยว
– และมีเนื้อหมู
– ซึ่งเนื้อหมุเรานำมาต้มให้แข็งก่อนค่ะ
– แล้วจึงนำมาผสมเคี่ยวรวมกับน้ำตาลเคี่ยวค่ะ
:v :v #Presented By www.Zappnuar.com :v :v
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น